Koud Buffet
25
per persoon
-
Cocktail van grijze garnalen en avocado
-
Gerookte zalm met uisnippers en citroen, dressing van mierikswortel
-
Vitello tonnato met kappertjes en salie
-
Carpaccio van rund met parmesan, rucola en pijnboompitten
-
Tomaat met buffelmozzarella, verse basilicum en balsamico stroop
-
Quinoa met gegrilde groenten en sweety drops
-
Tabouleh met abrikozen, vijgen, rozijnen en verse munt
-
Meloen met Italiaanse ham
-
Assortiment brood, bijgerechten, sausjes en boter